Életünk során gyakran eszünk tésztát, és a tésztagép segíthet ennek az ötletnek a megvalósításában.A tésztagép tésztát, széles tésztát, finom tésztát, tésztát, kerek tésztát stb. tud kinyomni. Hogyan kell használni ezt a berendezést tésztaboltok és olyan emberek számára, akik gyakran szeretnek tésztát enni?Milyen márkájú tésztagép jó?
A tésztagép elve
A tésztagép működési elve az, hogy a lisztet a liszthenger relatív forgásán keresztül extrudálják, hogy tésztát készítsenek, majd a tésztát az elülső fejvágó késsel vágva tésztává formálják.A tészta formája a vágókés specifikációjától függ.Minden modell felszerelhető különböző specifikációjú vágókésekkel.Ezért egy gép különféle specifikációjú tésztát tud készíteni a különböző specifikációjú vágókés cseréje után.
A tésztagép besorolása és jellemzői
Automata tésztagép
Az automata tésztagép egy egyszeri folyamatra utal az adagolástól a kimenetig, megszakítás nélküli adagolással és kivezetéssel a közepén.Előnye a nagy hatékonyság és a munkaerő-megtakarítás;Hátránya, hogy gyenge a felületi szívósság és az inak.
Félautomata tésztagép
Egyes félautomata tésztagépeket manuálisan működtetnek, és a tésztát többször meg kell nyomni.Előnye a nagy szívósság, jó ín és jó íz.Hátránya, hogy a sebesség lassú és a hatásfok viszonylag alacsony.
A tésztagépek egyszerű tésztagépekre, automatikus csíkszedő egyszeri tésztagépekre, futószalagos tésztagépekre, automatikus lisztterítő tésztagépekre stb.
Tésztagép tisztítása és karbantartása
Feldolgozás után helyezze néhány órára, és tisztítsa meg, miután a gépben maradt tészta megszáradt.Tisztításkor fordítsa fejjel lefelé a tésztagépet, és bambuszrudakkal törje szét a résben lévő száraz tésztamorzsákat.Szakítás után könnyen kiesik.
Törölje le a lisztet a gépmotoron, majd fordítsa befelé a nyomófelületet, ugyanígy kösse fel a száraz felületet, majd nedves ruhával törölje át a lisztet belülről.Ezután fordítsa meg jobbra a gépet, és finoman ütögesse meg, hogy a törött lisztmaradvány kihulljon.Törölje le a lisztet a gép felületéről egy nedves törülközővel.
Ha a gépet hosszabb ideig nem használja, ne felejtse el hozzáadni az olajat és a kenőanyagot, majd tegyen rá egy műanyag zacskót, nehogy a hamu befolyásolja a következő használatot.
Feladás időpontja: 2021. december 27
